這幾日又在大肆宣揚『父親節』！提前慶祝或是提『錢』慶祝，反正都是事前花點錢了事，買禮物吃大餐…等。
年輕的父親懷抱幼兒放閃，覺得有子萬事足，老年的父親接受一餐供養、在各大餐館裡呆坐，看著滿桌豐盛肥美、油滋滋的食物發呆。
真不知這些人怎麼想的？一桌肥美的大餐老人家根本沒法子吃，回到家孤零零的只剩外勞看著，還是沒吃飽！
人老了，胃納小，長年奔波，身體早就頹敗，不管肥胖者還是瘦弱者，九成九小腸吸收都不好，長期壓力山大，又多吃假食物，或是過度烹調的食物，身體機器已是千瘡百孔，骨質酥鬆、失眠、耳鳴、視力減退、有氣無力…都是老人的專利，此時已顧不上外貌身形、穿戴和打扮了，這就是老人。
有錢人請外勞看護，只是看護，三餐飲食還是落空，更別提補充營養。外勞的手藝老人根本無法吞嚥，於是老人要面臨的是餓死？還是營養不良而死！
人老了，真的很需要營養，卻不是那些罐頭和廣告的營養，更不是異國美食，而是適合老人胃納吸收和心滿意足的一口飯菜。健康新聞總是為商業服務，買給老人家再多的維他命丸，也無濟於事。
人老了，體內最先流失的是礦物質，尤其缺鈣，一旦缺大了，人會失眠，臨睡時會肌肉顫震，甚至抽筋，天黑就恐慌、恐懼，無來由的害怕等。
緊接著就是牙齒鬆動、酸楚，牙齦浮腫，流血，甚至牙冠崩斷，這都是缺鈣的外在表現。
吃鈣片是飲鴆止渴，還不如多吃些新鮮水果、多曬曬太陽。喝鹹豆漿當早餐也行，有空吃一根香蕉，既能讓口腔黏膜保持完整，還能補充鈣質，紅燒排骨就算了，老人家吃不了。
這年頭居然有人說吃糖不好！那要看是何種糖？假糖、代糖當然不好，砂糖容易上火，冰糖是不錯的選擇，麥芽糖也不錯，有真正的蜂蜜更好，天然酵素夠多，下火潤腸。至於蜜汁火腿也不必吃了，都是些焦糖。
適合老人的甜品首推八寶粥和紅棗銀耳羹，都是用電鍋就能搞定的甜品，夏日吃最合適。
老人家缺水，補充水分很重要，但是光喝水當然不足，每日吃七八粒枸己子，也不必多吃，自然不口渴，還能保住眼睛視力。
外食真的很不營養，油品有問題，蔬菜不洗，連肉類來源都可疑，好好一尾清蒸魚也要澆上熱油才中看，老人跟本無法吞咽。難怪在各大餐廳裡，只見年輕一代和小孩們的大快朵貽，老人家只是坐著發呆，面無表情。
也許很多人都以為自己不會老，等自己老了，就都明白了，現代的老人很可憐，很多都是營養不良，長期下來被餓死的真的很多。