夏日炎炎，家人的胃口都不佳，真的不知到要煮什麼飯菜上桌？才不至於剩菜一堆。
最近台灣為了蔡小姐請個御廚一事，口水多過茶，連前任吃中興便當都拿出來說成矯情，很像父子騎驢場景。
民以食為天，人民吃飽飯比什麼都重要，吃的真、吃的下還能吃的好，是現代社會的吃飽概念，而不是吃什麼龍干鳳膽，或是找誰來烹煮。
懶人有懶人的飲食之道，一家人有一家人的餐桌，至於有錢人聘個烹夫、廚師或廚娘都可，豈碼提供一席就業機會。以蔡小姐的薪水請個廚娘應該綽綽有餘。
至於蔡小姐的頭家們，你們就別在這種小事上說話了，還有更重要的事要監督，例如美豬、美牛、日本幅射食品的進口和假油案的判決。
至於蔡小姐那一紙合約是四年，又非終生聘用，除非合約上明文歸定，總統不能用私人廚師。
廣大的老闆們，大家要冷靜啊！遇到選舉別再被拐去蓋章就好。
台灣現在到處充斥假食品，假油、假奶、假糖…，都沒人管，歷代政客們賣完台糖的地，佔著台鹽董事進口鹽巴改賣女人保養品撈錢都到手了！也跑了，只是苦了老百姓，對這些假油、糖、奶都可以不吃嗎？
這個夏天實在的太熱了，我很想試一試沒有油如何煮出好吃的飯菜。
家裡最後一鍋豬油吃完了，我把油壺洗淨收起來，這兩天開始水煮蔬菜，用電鍋蒸煮也行，再買隻大一點的烤箱回來烤魚，應該足以讓家人吃的更健康些。
畢竟都是上了年紀的人了，少油、忌假油還行，不吃豬、牛肉也可以，就是不能不吃米、菜，再隨時添些堅果、水果，古人說，少欲之足菜根也很香，不是嗎？